Deine Lebensmittel sind deine Heilmittel zum Leben
Hildegard von Bingen

Wildpflanzen wie die Pimpinelle, Bärwurz, Teufelskralle…waren früher in jedem Bauerngarten zu finden.

Den „Duft des Südens“ brachten die Mönche vom Mittelmeer über die Alpen zu uns. Diese Würzpflanzen sind gut für unseren Körper und die Insekten, deren Lieblings-Blütenform die Lippenblüten sind.

Auch weitere Blüten sind für uns sehr wertvoll, aufgrund ihrer Farbpigmente und den Pollen. Außerdem sind sie eine schöne, essbare Dekoration für unsere Speisen.

All diese Pflanzen bringen vielfältigen Geschmack und wertvolle Inhaltstoffe, welche wir in den Kulturpflanzen kaum noch finden. Sowie natürliches Aroma in unseren täglichen Speiseplan und auch das Auge kommt nicht zu kurz.

Entdeckt Pflanzen und Früchte in der Natur und kostet vom vielfältigen Büfett der Natur.